Τα παιδιά κάτω των οκτώ ετών πρέπει να αποφεύγουν τα παγωμένα ροφήματα τύπου slushy, σύμφωνα με τους γιατρούς.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα παιδιά δεν πρέπει να καταναλώνουν παγωμένα ροφήματα τύπου slushy που περιέχουν γλυκερόλη πριν από την ηλικία των οκτώ ετών, καθώς αυτή μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αδιαθεσία. Οι ερευνητές προτείνουν να αναθεωρηθούν οι επίσημες υγειονομικές οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση τέτοιων ποτών από μικρά παιδιά.
Μια πρόσφατη μελέτη εξέτασε 21 περιστατικά παιδιών ηλικίας 2 έως 7 ετών στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία, τα οποία χρειάστηκαν άμεση ιατρική περίθαλψη μετά την κατανάλωση ενός slushy ροφήματος.
Αυτά τα ποτά, που είναι ιδιαίτερα ελκυστικά για τα παιδιά λόγω των ζωηρών χρωμάτων τους, περιέχουν γλυκερόλη αντί για ζάχαρη, ώστε να παραμένουν σε ημικατεψυγμένη μορφή.
Σύμφωνα με τις τρέχουσες οδηγίες του Οργανισμού Τροφίμων (FSA), τα παιδιά κάτω των πέντε ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν τέτοια ροφήματα, ενώ όσα είναι κάτω των 11 ετών δεν θα πρέπει να πίνουν πάνω από ένα. Αυτό οφείλεται στην πιθανότητα η γρήγορη κατανάλωση ενός slushy να προκαλέσει δηλητηρίαση από γλυκερόλη, οδηγώντας σε υπογλυκαιμία, σοκ ή ακόμα και λιποθυμία.
Επικίνδυνες επιπτώσεις σε μικρά παιδιά
Δύο μικρά παιδιά, η Arla (2 ετών) και ο Albie (4 ετών), νοσηλεύτηκαν μετά την κατανάλωση τέτοιων ροφημάτων.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Archives of Disease in Childhood, κατέγραψε ότι όλα τα παιδιά που εξετάστηκαν εμφάνισαν σοβαρά συμπτώματα μέσα σε μία ώρα από την κατανάλωση των ροφημάτων και χρειάστηκαν επείγουσα ιατρική φροντίδα, κυρίως μεταξύ 2018 και 2024.
Οι γιατροί διαπίστωσαν ότι τα παιδιά παρουσίασαν συμπτώματα δηλητηρίασης από γλυκερόλη, όπως:
- Λιποθυμία, χαμηλό σάκχαρο και αυξημένη οξύτητα στο αίμα.
- Τέσσερα από αυτά χρειάστηκαν αξονική τομογραφία εγκεφάλου.
- Ένα υπέστη επιληπτική κρίση.
Όλα τα παιδιά ανέρρωσαν και τους συστήθηκε να αποφεύγουν τα slushies στο μέλλον.
Η άγνοια των γονέων για τους κινδύνους
Η καθηγήτρια Ellen Crushell, επικεφαλής της έρευνας, δήλωσε ότι τα 21 περιστατικά της μελέτης μπορεί να είναι μόνο ένα μικρό δείγμα του προβλήματος, καθώς καθημερινά χιλιάδες παιδιά πίνουν slushies χωρίς εμφανείς παρενέργειες. Ωστόσο, ανέφερε ότι μπορεί να υπάρχουν περιπτώσεις ηπιότερων συμπτωμάτων, όπως ναυτία και εμετός, που δεν καταλήγουν σε νοσηλεία.
Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι είναι δύσκολο για τους γονείς να γνωρίζουν την ποσότητα γλυκερόλης που περιέχεται σε αυτά τα ροφήματα. Οι συστάσεις που βασίζονται στο σωματικό βάρος ενός παιδιού είναι περίπλοκες, ενώ και παράγοντες όπως η ταχύτητα κατανάλωσης ή αν το ρόφημα λαμβάνεται με άδειο στομάχι επηρεάζουν την αντίδραση του οργανισμού.
Για το λόγο αυτό, οι επιστήμονες προτείνουν να τροποποιηθεί η υγειονομική οδηγία και να βασίζεται πλέον στην ηλικία του παιδιού.
Η Δρ. Sally Anne Wilson, εκπρόσωπος του Βασιλικού Κολλεγίου Επείγουσας Ιατρικής, δήλωσε στο BBC Breakfast ότι οι γονείς χρειάζονται περισσότερη ενημέρωση για τα συστατικά αυτών των ροφημάτων. Αν δεν γνωρίζουν ότι περιέχουν γλυκερόλη και τις πιθανές επιπτώσεις της, θα συνεχίσουν να τα αγοράζουν στα παιδιά τους χωρίς δεύτερη σκέψη.
Η Δρ. Wilson παραδέχτηκε ότι η καθιέρωση ηλικιακού ορίου για αυτά τα ροφήματα είναι δύσκολη λόγω διαφορών στο σωματικό βάρος των παιδιών, αλλά τόνισε ότι η αύξηση της ελάχιστης ηλικίας κατανάλωσης θα μπορούσε να λύσει το πρόβλημα.
Η μείωση της ζάχαρης μπορεί να επιδεινώνει το πρόβλημα
Η μελέτη υπογραμμίζει ότι ένας πιθανός λόγος για την αύξηση των περιστατικών δηλητηρίασης από γλυκερόλη είναι η χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη που έχουν πλέον τα slushies, γεγονός που τα καθιστά πιο ελκυστικά για τους γονείς.
Σε χώρες όπου δεν υπάρχει φόρος στη ζάχαρη, αυτά τα ροφήματα περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες γλυκόζης και συχνά δεν περιλαμβάνουν καθόλου γλυκερόλη, μειώνοντας έτσι τον σχετικό κίνδυνο.
Η Rebecca Sudworth, εκπρόσωπος του Οργανισμού Τροφίμων (FSA), δήλωσε ότι τα νέα δεδομένα εξετάζονται προσεκτικά.
“Ενθαρρύνουμε τους γονείς να ακολουθούν τις οδηγίες μας, σύμφωνα με τις οποίες τα slushies δεν πρέπει να δίνονται σε παιδιά κάτω των τεσσάρων ετών. Παροτρύνουμε επίσης τους λιανοπωλητές να ενημερώνουν πλήρως τους γονείς για αυτό το ζήτημα.”
Ο FSA πρόσθεσε ότι, αν και τα συμπτώματα δηλητηρίασης από γλυκερόλη είναι συνήθως ήπια, είναι σημαντικό οι γονείς να γνωρίζουν τους πιθανούς κινδύνους, ειδικά όταν τα παιδιά καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αυτών των ροφημάτων.
Πηγή: BBC
