Συμπτώματα συμβατά με δηλητηρίαση από μολυσμένο γάλα ανακοίνωσαν οι βρετανικές αρχές που διερευνούν την υπόθεση.
Οι βρετανικές αρχές που διερευνούν τη μόλυνση βρεφικού γάλακτος ανακοίνωσαν σήμερα ότι έχουν εντοπιστεί 36 πιθανά περιστατικά παιδιών τα οποία παρουσίασαν συμπτώματα συμβατά με δηλητηρίαση από προβληματικές παρτίδες στη χώρα.
Στις 6 Ιανουαρίου, η Nestlé προχώρησε σε πανευρωπαϊκή ανάκληση ορισμένων παρτίδων βασικών βρεφικών προϊόντων της, όπως τα SMA, BEBA και NAN, λόγω πιθανής μόλυνσής τους με τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει ναυτία και εμετούς.
Δύο εβδομάδες αργότερα, η Danone απέσυρε από την αγορά μία παρτίδα του βρεφικού γάλακτος Aptamil.
Οι ανησυχίες σχετικά με την παρουσία της τοξίνης κερεουλίδης οδήγησαν σε ανακλήσεις προϊόντων σε δεκάδες χώρες.
Ο Οργανισμός Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου ανέφερε ότι, λόγω της ευρείας κυκλοφορίας των προϊόντων πριν από την ανάκλησή τους, είναι πιθανό να καταγραφούν επιπλέον κρούσματα, μετά και την ειδοποίηση των νοσοκομείων να βρίσκονται σε αυξημένη επιφυλακή για ύποπτα συμπτώματα.
Τι είναι η κερεουλίδη
Η κερεουλίδη είναι τοξίνη που παράγεται από το βακτήριο Bacillus cereus και συναντάται κυρίως σε αμυλούχα τρόφιμα, όπως το ρύζι και τα ζυμαρικά. Μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση με ναυτία και εμετό, επηρεάζοντας τη λειτουργία των κυττάρων.
Δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα ή τη θέρμανση και δρα διαταράσσοντας τη λειτουργία των μιτοχονδρίων, γεγονός που οδηγεί σε εμετό. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μέσα σε 1–6 ώρες και, αν και στις περισσότερες περιπτώσεις υποχωρούν από μόνα τους, σπάνια μπορεί να έχουν θανατηφόρα κατάληξη.
Πηγή: ΑΠΕ/ΜΠΕ
